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行事食 ☆秋の味覚御膳☆

2021.11.25

今月の行事食は、鮭イクラ丼をメインとした『秋の味覚御膳』をご提供しました。

鮭のほぐし身とたっぷりのイクラが、ほんのりごま油の香る茶飯が良く合い、多くの患者様から「美味しい!」と声をかけて頂けました。また、デザートには秋をイメージした手作りの2層羊羹をお付けし、見た目も綺麗と患者様からも大変喜ばれました。


【メニュー】秋の味覚御膳

・鮭イクラ丼

・ほうれん草の白和え

・けんちん汁

・季節の羊羹